Moj profil

Sladoled od višanja

103
Sladoled od višanja

Recept sam pronašla na ordinacija.večernji.hr.zdravi-tanjur, jako mi se svidio i evo stavljam ga ovdje jer se možda svidi i vama!
Naravno i DaSilva1 me požuruje, a ako još nešto napiše ajme meniiiii...
Bilo mi je čudno da ovako dobar recept odjednom iskrsne niotkud, tek kasnijom provjerom ustanovim da bi izvor koji sam navela prepisao recept od naše sandrine sa ovih stranica, ja za sada recept neću povući radi svih vas koji ste tagirali recept koji sam ja objavila, a vi slike slobodno povežite i sa receptom naše sandrine!

Recept sam pronašla na ordinacija.večernji.hr.zdravi-tanjur, jako mi se svidio i evo stavljam ga ovdje jer se možda svidi i vama!
Naravno i DaSilva1 me požuruje, a ako još nešto napiše ajme meniiiii...
Bilo mi je čudno da ovako dobar recept odjednom iskrsne niotkud, tek kasnijom provjerom ustanovim da bi izvor koji sam navela prepisao recept od naše sandrine sa ovih stranica, ja za sada recept neću povući radi svih vas koji ste tagirali recept koji sam ja objavila, a vi slike slobodno povežite i sa receptom naše sandrine!

Sastojci

300 gr višanja
150 gr šećera
nekoliko kapi maraskina ili likera od višanja

Priprema

1.

Višnje operite i izvadite im koštice.
Trećinu višanja odvojite.
Ostatak višanja kuhajte sa šećerom na jačoj vatri do gustoće džema.

2.

Ostavite da se dobro ohladi. Pripremljeni džem pomiješajte s kiselim vrhnjem u glatku smjesu i dodajte malo maraskina ili likera od višnje.

3.

Od slatkog vrhnja napravite šlag.
Zatim, miješajući dalje žlicom, umiješajte svježe, očišćene višnje i smjesu od kiselog vrhnja.
Pažljivo ujednačite smjesu.


4.

Kremastu smjesu pretresite u plastičnu posudu s poklopcem  pa stavite u zamrzivač.
Neka stoji najmanje osam sati prije upotrebe.
Svakih sat i pol do dva sata izvadite iz zamrzivača i žlicom pažljivo smjesu promiješajte da se ne stvaraju kristali leda unutar sladoleda.

5.

Ja sam smjesu stavila u metalnu posudu baš za sladoled, a prethodno sam je stavila u zamrzivač i samo sam jednom lopaticom lagano promješala, nema uopće leda.
Vama ostavljam na volju sve ostale izmjene i varijacije koje jedva čekam!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima