Preskoči na glavni sadržaj

sladoled od lešnikaili parfe

6

Sastojci

100gr pečenog i oljuštenog lešnika
250gr šećera
150gr šlaga
šlag za ukrašavanje
preliv

Priprema

1.

Ispečen lešnik sastaviti sa 100 gr šećera staviti na vatru da se karamelizuje.Izručiti na nauljen tanjir i kada se ohladi samleti.

2.

Umutiti žumanca sa 150gr šećera.

3.

Posebno umututi belanca .

4.

Umutiti šlag.

5.

Sve sastaviti i zalediti.

6.

Može i u rebrasti pleh pa seći kao parfe, a može da se vadi kašikom za sladoled.

7.

Odgore ukrasiti šlagom i prelivom.

2

hvala imenjakinjo

svidja mi se ! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)