Moj profil

Sladoled od avocada i pistaćia

15 minuta
26
Sladoled od avocada i pistaćia

U ovoj se zemlji sladoled jede preko cele godine..mi, u suštini, ne jedemo puno sladoleda, pojma nemam zašto, ali po neki put nam dođe da pojedemo porciju sladoleda i onda su nam domaći sladoledi najbolji, mada volim i onaj fini Häagen-Dazs i najomiljeniji mi je vanila.

Za ovaj sladoled vam nije potrebna mašina.

U ovoj se zemlji sladoled jede preko cele godine..mi, u suštini, ne jedemo puno sladoleda, pojma nemam zašto, ali po neki put nam dođe da pojedemo porciju sladoleda i onda su nam domaći sladoledi najbolji, mada volim i onaj fini Häagen-Dazs i najomiljeniji mi je vanila.

Za ovaj sladoled vam nije potrebna mašina.

Sastojci

za
1 veliki ili 2 manja avocada
250 ml skuvanog pudinga od pistaćia ( ko nema, može i vanila )
125 ml umućenog šlaga
50 do 75 g krupnije sečenih slanih pistaćia

Priprema

1.

U 250 ml mleka skuvati puding od pistaćia ( ja ga nisam imala i koristila sam vanilin puding, originalni recept kaže da se koristi instant puding,koji se ne kuva, već se samo umuti sa mlekom, ja taj puding ne volim i skuvala sam od vanile 1 celu kesicu na 250 ml mleka) i ostaviti da se ohladi.Pokriti sa providnom folijom, da se ne stvori korica.

Ovde se koriste posoljeni pistaći, jer su odlični kao kontrast slatkom kondenzovanom mleku.

2.

U multi praktik staviti očišćen avocado, koji ste isekli na kockice, preliti sa limunom, sipati kondenzovano mleko i dodati ohlađen puding od vanile.

Samleti sve u glatku masu.

Pavlaku umutiti u šlag ( ja koristim pavlaku koja je neutralna i ima 35% procenta masnoće ) i sipati masu od avocada i spatulom sjediniti.

3.

Na kraju dodati krupnije isečene pistaće, promešati sve zajedno, sipati u posudu i staviti u zamrzivač, najmanje 4 sata a najbolje preko noći.

4.

Dok sam ja pravila sladoled, ovaj lepotan mi je pravio društvo...ovo je kanadska ptica blue jay

5.

Prijatno!!!!

  • Sladoled(2)
  • Pomoravka(1)
  • SLADOLEDI(1)
  • Ice-cream(1)
  • Kondenzirano-mlijeko(1)
  • Kondenzovano-mlijeko(1)
  • Avokado(1)
  • Pistacije(1)
  • Avokado-slatko(1)

8

Predobra kombinacija 🙂

odlično izgleda 😋

ja volim sladoled i jela bih ga svaki dan 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sladoled od jagoda i kokosovog mleka
Pomoravka

Sladoled od jagoda i kokosovog mleka