Moj profil

Sladak kupus bez mesa

45 minuta
470
Sladak kupus bez mesa

Kad sam se udala, kao i svaka mlada htela sam da ugodim mužu! A on kuvani slatki kupus nije hteo ni za živu glavu! Govorio je da je to samo vruća salata. Godinama sam odlagala da ga spremim, dok mi nije puk'o film i rešim da sebi napravim, a on nek se snalazi za ručak! Pošto smo oboje vegetarijanci, krenem ja da seckam i dinstam, a on samo njuši i ćuti. Kad je bilo gotovo, sipam ja sebi u tanjir, reda radi mu ponudim da proba, a on jedva dočekao i u cugu je pojeo više od pola. Posle mi je priznao da mu se već miris u toku spremanja dopao i da je jedva čekao da proba. Od tada nema problema sa ovim jelom, ali voli samo kako ga ja spremim. Nema to veze sa ljubavlju, vec sa sastojcima 
koji su u ovom jelu...  kaže da je bogato ukusom ;)

Kad sam se udala, kao i svaka mlada htela sam da ugodim mužu! A on kuvani slatki kupus nije hteo ni za živu glavu! Govorio je da je to samo vruća salata. Godinama sam odlagala da ga spremim, dok mi nije puk'o film i rešim da sebi napravim, a on nek se snalazi za ručak! Pošto smo oboje vegetarijanci, krenem ja da seckam i dinstam, a on samo njuši i ćuti. Kad je bilo gotovo, sipam ja sebi u tanjir, reda radi mu ponudim da proba, a on jedva dočekao i u cugu je pojeo više od pola. Posle mi je priznao da mu se već miris u toku spremanja dopao i da je jedva čekao da proba. Od tada nema problema sa ovim jelom, ali voli samo kako ga ja spremim. Nema to veze sa ljubavlju, vec sa sastojcima 
koji su u ovom jelu...  kaže da je bogato ukusom ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 glavica luka (ili struk praziluka)
1 srednja šargarepa
1 manja glavica kupusa
1 manja paprika
1 paradajz
listić lovora
po ukusu soli i bibera
1/2 kašičice mlevene začinske paprike - može ljuta
1/2 kašičice mlevenog sušenog povrća
2 češnja belog luka
2-3 struka peršuna
po želji (neobavezno) -
1 krompir sečen na kockice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kupus očistiti od spoljnih listova, izrezati na 4 dela, odstraniti koren, pa iseći na manje komade. Luk (praziluk) i šargarepu sitno iseckati, pa propržiti na ulju. Kad malo svenu, dodati kupus, lovor, posoliti i dinstati dodajući povremeno po malo vode.

2.

Posle desetak minuta dodati papriku iseckanu na kockice. Nastaviti sa dinstanjem

dok kupus ne omekša (probati zadebljanja na listovima), pa dodati mleveni biber,
sušeno povrće i mlevenu začinsku papriku.

3.

Paradajz iseckati i dodati u jelo. Promešati i još malo poklopljeno prokuvati da se paradajz raskuva. Na kraju iseckati u jelo beli luk i peršun.

4.

Nekad u kupus dodam kockice krompira, da bude sitije jelo. Cak sam dodavala i kuvani pirinač, pa ukusom podseća na sarmu od slatkog kupusa. Može da se posluži kao samostalni obrok ili prilog. Meni je uz parče dimljenog kackavalja, domaći hleb i seckan crni luk odlican ručak. Vino se podrazumeva.. ;)

5.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2013/12/sladak-kupus-bez-mesa.html

Posluživanje

Isprobale: ttonka, i opet, i još, ttonkina SD :)  moresi60, i opet :) Jasminkazg1, zavajunelizabetbenet, nelyca, BABILU, betinna, sibinka, anka-1955, sanjass01, i još, olimpija, i još, Daca76

  • Kupus(10)
  • Lchf(4)
  • Posno(3)
  • Zelje(3)
  • Prilozi(1)
  • Rucak-kupus(1)
  • Brankai-probala(1)
  • Overeno-gaga(1)
  • Za-praviti(1)

154

Obozavam!!!

Danas ssm skuvala po ovom receptu, fenomenalan!!

Odličan i jednostavan recept. Ja dodam sočivo 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kuvani slatki kupus
Pomoravka

Kuvani slatki kupus

Recepti koji koriste slične sastojke

Zec i kupus
mya100

Zec i kupus