Moj profil

Skoro savršeni kolač od kestena

90 minuta
16

Imamo dosta posla, ali slatkog posla, zato predlažem što brži početak akcije.

Imamo dosta posla, ali slatkog posla, zato predlažem što brži početak akcije.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Biskvit
100 g kakaa
Nadjev od kestena
200 g maslaca
5 žlica cream likera
Bijela krema
_Čokoladna glazura_
100 g maslaca
1 žličica ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mikserom umutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno s praškom za pecivo i kakao, lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Smjesu razliti u kalup cca 40×30 cm, na papir za pečenje i posipati bademima, peči 10-15 minuta na temp. od 200°C.

2.

Umutiti maslac i vanilin šećer pa dodati omekšali kesten pire i liker.

3.

Gustin, šećer u prahu, vanilin šećer i cimet izmješati s malo mlijeka, te ukuhati u preostalo kipuće mlijeko. Zgusnutu kremu manknuti s izvora topline i laganim miješanjem hladiti. U još mlaku kremu dodati maslac da poslane svilenkasta.

4.

Umutiti vrhnje za šlag.

5.

Na dno posude slagati biskvit s bademima prema gore, po cijeloj površini namazati bijelom kremom te premazati nadjevom od kestena. Na nju namazati tučeno vrhnje i na kraju premazati čokoladnom glazurom.

6.

Kolač staviti u hladnjak na dva sata i bacite se na skoro pa savršeni kesten užitak.

Posluživanje

Kolač pravim za nadolazeće božićne ili novogodišnje blagdane kada slijedi fotka :-)

  • Kesten(7)
  • Kolači(2)
  • Kremasti-deserti(1)
  • JESEN(1)
  • Fine-kocke(1)

13

sviđa mi se!

Moglo bi i bez bijele kreme, možda bi onda bilo preobično, izbaci cimet, ali samo je nebo granica, pusti mašti na volju.

Piši molim te da li može bez bijele kreme . Dobro došla u naš klub.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zvezde od kestena
sasaiolja

Zvezde od kestena

Kesten Brownie
LoveAffair

Kesten Brownie