Skoro pa čokoladni muffini ..

U jednoj posudi smiksati jaje, zatim mu dodati mlijeko i ulje, te ponovno sve smiksati.

U drugoj posudi pomiješati glatko brašno, prašak za pecivo, šečer i vanilin šečer. Naribati tamne čokolade tek toliko da ostanu smeđe točkice u smjesi.

U prvu posudu dodati sve suhe sastojke, te smiksati u lijepu smjesu.

Zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva.

Smjesu ulijevati u kalup za muffine 3x4. Posipati narezanom čokoladom po želji.

Staviti peći na 20 min. 

Nakon što se muffini speku, pustiti da se ohlade. (Nikako ne odmah u frižider)

Po želji, napraviti brzinsku glazuru od margarina,mlijeka i čokolade za kuhanje te politi muffine kada se ohlade. Dekoracija po želji. (Ja sam stavila šarene kružiće)