Moj profil

Skoljkice sa spinatom i sirom

60 minuta
57
Skoljkice sa spinatom i sirom

Dio receptaje preuzet iz knjige "Delicias al horno" a ja sam ga prilagodila ukusu moje familije. Nama se je svidjelo, a iskreno se nadam da ce se svidjeti i onima koji ga probaju.

Dio receptaje preuzet iz knjige "Delicias al horno" a ja sam ga prilagodila ukusu moje familije. Nama se je svidjelo, a iskreno se nadam da ce se svidjeti i onima koji ga probaju.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
tjestenina
250 g tjestenine u obliku skoljki
punjenje
300g ociscenog spinata
besamel
1 kasiku putera
2 kasike brasna
500 mll mlijeka
muskatni orascic
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuhati tjesteninu u dosta vode u koju ste dodali sol i kasiku ulja. Ohladiti kuhanu tjesteninu pod malzom hladne vode i dobro ocjediti.

2.

Blansirati spinat dobro ocjediti isjecksti sitno, pomjesati sa izmrvljenim mladim sirom ( ja ga izmrvim viljuskom).

3.

Za besamel rastopite puter i dodajte brasno. Brasno malo poprziti, ali pazite da ne pozuti, jer besamel mora ostati bijel. Dodavati mlijeko i mjesati energicno da se nebi stvorile gridvice. Ja ga mijesam mutilicom za jaja. Dodati nastrugani muskatin orascic i sol.

4.

Izliti pola besamela u vatrostalnu zdjelu.

5.

Malom kasicicom puniti skoljkice i sloziti ih u zdjelu, a poslije sve preliti ostatkom besamela. Posuti ribanim parmezanom.

6.

Gratinirati u rerni ( samo odozgor).

Posluživanje

Sluziti toplo. Dobar Vam tek.

  • Tjestenina...(5)
  • Špinat(3)
  • Skoljkice-sa-spinatom-i-sirom(1)
  • Parmezan(1)
  • Omiljena-predjela(1)
  • Pasta-sir-spinat(1)
  • Kona-isprobala(1)
  • Slano(1)
  • Glavno jelo*(1)

25

Odličan je recept, probat ću ga!

Sledeci put pravim po tvom receptu sigurno jer obozavam besamel sos

Moracemo da isprobati.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasta al forno s blitvom i sirevima
Julia-Child

Pasta al forno s blitvom i sirevima

Recepti koji koriste slične sastojke

zeljanica
TANJA1234

zeljanica