Moj profil

Školjkice (i kupola) od kestena

38
Školjkice (i kupola) od kestena

Dugo sam željela kalup za školjkice (još od kada ih je Pavloska radila)...a onda je naša draga AnaS pročitala moje tajne želje i poklonila mi ga…još jednom ti Ana hvala, da nije bilo tebe i kalupića ne bi bilo niti ovih školjkica….

Dugo sam željela kalup za školjkice (još od kada ih je Pavloska radila)...a onda je naša draga AnaS pročitala moje tajne želje i poklonila mi ga…još jednom ti Ana hvala, da nije bilo tebe i kalupića ne bi bilo niti ovih školjkica….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1/2 kg očišćenih i samljevenih kestena
1 dcl mlijeka
oko 10 dkg šećera u prahu
10 dkg maslaca
2 čepa ruma
Glazura
Za ukrašavanje
srebrne perlice (i jedna kandirana trešnja za kupolu ako želite)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kestene skuhajte, očistite i sitno sameljite – ja sam ovdje iskoristila nešto što sam naučila iz coohynog recepta za roladu od kestena, a kako radi njena mama – kuhane kestene prepolovite i istisnite stiskalicom za češnjak, savršeno funkcionira.

2.

Kestene prelijte vrelim mlijekom, dodajte šećer u prahu i mikserom izmiksajte u jednolični pire.

3.

Čokoladu s maslacem otopite na pari pa dodajte kestenu.Dodajte rum, provjerite slatkoću (ako volite slađe možete slobodno dodati šećera po svom ukusu), i miksajte toliko dugo dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

4.

U kalupe utisnite foliju namazanu tanko maslacem i utisnite smjesu.

5.

Ostavite preko noći da se dobro ohladi.

6.

Ohlađene školjkice spojite po dvije šlagom i stavite perlice kao bisere.

Posluživanje

Kako moj kalupić za školjkice ima šest rupa, ostalo mi je smjese koju sam utisnula u jednu zdjelicu i od toga napravila malu kupolu:

  • Kesten(5)
  • Kolači(2)
  • Praline(1)
  • Kolacici-kesten(1)
  • Kolaci-kesten(1)
  • Bw(1)
  • Kolaci-kostanj(1)
  • Kostanj(1)
  • Sitni kolači(1)

23

Može i na buzari i ko brudet!!!!! :))))

... a mogu li ih ja na buzaru.. :)))...šala mala… svaka čast…!!

Maca sretno s čišćenjem, nemoj odustati i javi kako je ispalo!!! :)))))))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zvezde od kestena
sasaiolja

Zvezde od kestena

Kesten kolač
coolinarika

Kesten kolač