Moj profil

Škampi na pariški

30 minuta
22

Nisam doznala zašto se baš zovu "na pariški", ali meni jedna od najdražih priprema škampi.

Nisam doznala zašto se baš zovu "na pariški", ali meni jedna od najdražih priprema škampi.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
0,5 kg očišćenih škampi
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Napraviti smjesu za paniranje škampi od jednog jaja, prstohvata soli i brašna. Smjesa mora biti gusta.

2.

Panirane škampe pržiti na ulju dok ne dobiju zlatno žutu boju.

3.

Poslužiti uz kuhanu rižu i tartarom.

Posluživanje

Prilog može biti i kuhani krumpir začinjen maslinovim uljem i peršinom.

  • Škampi(3)
  • Seafood(2)
  • Sve-5(1)
  • Novo(1)

9

pokušajte navedenoj paštel-smjesi (paniranje je nesto drugo – kad idu i mrvice i to redom brasno, jaja, mrvice) dodati jedan dcl piva i pola vrecice praska za pecivo pa cete vidit razliku… Ja tako radim stalno, cak i kad umjesto skampi pripremam piletinu…

Tako sam prvi put u životu jela škampe i već dugo nisam, baš si me super podsjetila. Vidim sad da je objašnjenje za pariški stiglo pa OK.

Nema na čemu, svašta ja znam, samo se više ne sjećam odakle mi svi ti podaci. A da su škampi vrhunski, jesu. Ja volim s tartar sosom i zelenom salatom. A sad sam se sjetila i da bih mogla napisati recept za tartar sos pa idem.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Njoki od ostataka pire krumpira
LuLi

Njoki od ostataka pire krumpira