za serviranje uz cigansku štrucu, a može i uz roštilj, pečenje ili samo uz neki prilog.
za serviranje uz cigansku štrucu, a može i uz roštilj, pečenje ili samo uz neki prilog.
Sastojci
Priprema
Prvo sve sastojke narezati na podjednake komade.
U posudu staviti slaninu i kobasicu i pržiti da slanina pusti svoju masnoću.
Dodati luk i češnjak i nastvaiti pržiti.
Kada luk omekša dodadti papriku i sitno narezanu čili papriku, pelato (kuhačom malo izdrobiti) I kečap kratko sve prokuhati a po potrebi dodati temeljca, kuhati dok sastojci ne omekašju ali paziti da se ne raspadnu.
U šalici (čaši) izmiješati žlicu kukuruznog škroba sa par žlica hladne vode i dodati u umak te pričekati da još jedanput zakipi.
Posluživanje
Umjesto čili papričice možete dodati suhe peperončine, tabasko, japaleno ili kombinaciju po ljutine po želji.
Ali u slucaju neka bude ljuto.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara