Ne pitajte me nista..Ovo je ja mislim jedini Sis cevap bez luka..Zbog mog muza..Pa ja Sis cevap pravim malo drugacije.:/Evo dobar je i za nasu Neumornu....
A vi koji volite luk kao ja sve isto uradite i naravno dodajte luk...
Ne pitajte me nista..Ovo je ja mislim jedini Sis cevap bez luka..Zbog mog muza..Pa ja Sis cevap pravim malo drugacije.:/Evo dobar je i za nasu Neumornu....
A vi koji volite luk kao ja sve isto uradite i naravno dodajte luk...
Sastojci
Priprema
Oprati sve...
Mrkvu izrezati na kolutice,papriku na kockice,filete na kockice..
Ko voli luk obavezno 2 glavice luka izrazati na vece kocke i nizati po cevapima..
Teletinu isto tako izrezati na kockice
Znaci nizati ovim redom
teletina,mrkva,piletina,paprika pa zavrsiti teletinom...I tako nizati dok sve sastojke ne potrosite..Poredati na tacnu povegetiti,pobiberiti..
U vecu serpu staviti ulje da se zagrije i poredati cevapcice proprziti s jedne pa s druge starane na najjacoj temperaturi...
Taman ce pustiti svoj sok.Kad taj sok uvri ...
Kad taj sok uvri dodati vode tek toliko da prekrije sis cevap...U to dodati lovor,biber u zrne i paradajz pire..
Kuhati tako i svako malo dodavati vodu ali samo da prekrije...Kuhati cevapcice jos oko 1h dok meso skroz ne omeksa...
Servirati ga toplog.
Ja sam kao prilog koristila makaroncice vi sta zelite...
17