Moj profil

SIRUP SOK OD DRENA (drenak)

120 minuta
19
SIRUP SOK OD DRENA (drenak)

Divno otkriće i okus ovog soka moram podijeliti sa vama,Drenak je crvena biljka slična šipku,zrel je u ovo doba godine,koristi se za sokove,pekmeze,čajeve...

Divno otkriće i okus ovog soka moram podijeliti sa vama,Drenak je crvena biljka slična šipku,zrel je u ovo doba godine,koristi se za sokove,pekmeze,čajeve...

Sastojci

1,300 kg zrelog crvenog drena
voda,staklene flaše,gaza,

Priprema

1.

dren operemo i stavimo kuhati u 5 l vode,kad se dren raspukne kuhan je,tada ga zgnječimo drobilicom za pire krumpir.nastavimo kuhati još 15 min,tada dren cjediljkom vadimo iz lonca.

2.

u lonac još dodamo 1 l vode,3 kg šećera,5 dag limunske kiseline.sve to miješamo i kuhamo još kojih 30 min  dok se šečer ne rastopi,makivamo pjenu i kad pjene više nema sok je gotov.tada u zagrijane staklene flaše na 100 "c ulijevamo vrući sok kroz lijevak na koji smo stavili gazu.kad se nakupe mrvice od drena na gazi,gazu očistimo i nastavimo sa ulijevanjem soka.od ove količine dobije se 6 l soka za razrijeđivanje.

  • Sok(2)
  • Dren ana(1)
  • Drenjule(1)
  • Dren(1)
  • Drenak(1)
  • Sirup-sok(1)
  • Drenjine(1)

2

hvala ;) 

odlican sok i jako zdrav i ja ga pravim samo na drugaci nacin.🍻 super je

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SOK OD JAGODA - sirup za rastvaranje
VerceIlioska

SOK OD JAGODA - sirup za rastvaranje