Moj profil

Sirup od višnje+kompot

57
Sirup od višnje+kompot

Jednostavan i praktičan način da ovo divno voće pretvorimo u malo blago...

Jednostavan i praktičan način da ovo divno voće pretvorimo u malo blago...

Sastojci

2l vode

Priprema

1.

Oprati i odkoštiti višnje. 

Sastojke nakon što izvažete višnje povećajte onoliko puta koliko imate višanja.

2.

U lonac stavite višnje, šećer, vodu i limunsku kiselinu, te sve zajedno promješajte.

Ostavite da odstoji 24h, uz povremeno mješanje da se sećer bolje otopi.

3.

Nakon 24h stavite lonac na peć i ostavite da zakipi. Kuhajte 10-ak minuta dok višnje ne postanu smežurane (skuhaju se). Ostaviti nakratko da se malo ohladi:

4.

Sok sipati u tople staklene boce, a višnje ocijediti i spremati u tople teglice (ostaviti malo soka) . Vruće zatvoriti (i jedno i drugo) te ih omotati dekom i pustiti jedan dan da se ohlade. Boce sa sokom i teglice kompota spremiti u smočnicu.

Posluživanje

Sok rijedite kao i svaki sirup a kompot je idealan za kolače pogotovo za schwarzwaldicu. 

Sok inače ne morate kuhati, mogao bi se nakon što je odstajao 24 h presuti u flaše, ali onda bacate višnje i sok ne može dugo stajati.

Ja sam nedavno potrošila zadnju teglicu prošlogodišnjeg kompota i nije bio pokvaren i plijesniv.

  • Višnje(4)
  • Zimnica(2)
  • SLATKA ZIMNICA(1)
  • Visnje-sirup(1)
  • Kompot(1)
  • Sokovi(1)
  • Sirup-od-voca(1)
  • Sok-od-visnje(1)
  • Sok-visnje(1)

7

Makneš koštice😉

Višnje su cijele ili ih oćistiš od koštica.Sutra ću barati višnje pa me jako zanima.

Super je,svidja mi se recept sacuvacu ga.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SIRUP OD BAZGE BEZ KONZERVANSA
BLUESERICA78

SIRUP OD BAZGE BEZ KONZERVANSA