Moj profil

Sirup od jagoda

231

2 u 1… ili fini vocni sirup i pekmez od istih sastojaka, sve u isto vreme!:)

Sastojci

3 kg jagoda
3 kg secera

Priprema

1.

Jagodama skinuti drskice, oprati ih i ocediti.

2.

Voce izgnjeciti, dodati limontus i 1 kg secera pa ostaviti da stoji 24 sata na hladnom.

3.

Sutradan propasirati kroz cediljku, dodati preostali secer i ostaviti da stoji jos par sati dok se secer ne otopi, povremeno promesati.

4.

Sipati u plasticne flase i cuvati u zamrzivacu.

5.

Koristiti kao sok razblazen sa vodom ili sirup za prelivanje sladoleda i raznih poslastica.

6.

Od preostalog voca, koje je ostalo posle pasiranja, skuvati pekmez uz dodatak secera po zelji.

Posluživanje

Od ove kolicine dobije se oko 3,5 -4 l sirupa, nije potrebno nista kuvati, a u zamrzivacu se sasvim lepo odrzi do godinu dana. Kad se jednom otvori sirup, cuvati ga u frizideru i potrositi u roku od nedelju dana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više