Moj profil

Sirup od dunja

20
Sirup  od dunja

Odličan. Recept je iz Bakine kujne. Pisalo je 2 limuntusa, a limuntus kesice mogu biti od 10 i 20 gr. Moje su imale 20 gr. Stavila sam jednu. Vode treba toliko da dobro ogrezne. Ukupno sam dobila 4,5 l, radi orijentacije.

Odličan. Recept je iz Bakine kujne. Pisalo je 2 limuntusa, a limuntus kesice mogu biti od 10 i 20 gr. Moje su imale 20 gr. Stavila sam jednu. Vode treba toliko da dobro ogrezne. Ukupno sam dobila 4,5 l, radi orijentacije.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2,5 kg dunja
4 veće kruške
700 gr šećera
5gr vinobrana
prstohvat konzervansa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dobro oprati dunje od dlačica i isjeći na kocke.  Kruške očistiti od peteljki i sjemena i nasjeći na kocke. Preliti vodom da ogrezne.

2.

Posuti šećerom, limuntusom i limunovim sokom  i staviti da se kuva.

3.

Kada je voće omekašalo, ocijediti ga i izmiksati štapnim mikserom, pa vratiti u vodu u kojoj se kuvalo. I tu vodu sam procijedila, da nema nikakvih ostataka voća.

4.

Masa bude gusta. Dodati konzervans i vinobran i dobro izmješati dok se ne pretvori u gust sok.

5.

Sipati u sterilisane flaše.

Posluživanje

g

  • Sok(2)
  • Sirup-od-dunja-55(1)

3

Super si sa komentarom. Morala sam uzeti recept da provjerim, prstohvat konzervansa. Greška je moja jer sam u tri dana pravila tri vrste i kiksnula u podatku. Zapažljiva si, hvala ti.

Lepo izgleda, samo zaista nema potrebe da se stavlja konzervans i vinobran u sirup i to, u tolikoj meri, obzirom da je sirup ukuvan, a i sam limontus i šećer su neka vrsta konzervansa... nisi napisala koliko si vode nalila prilikom kuvanja...❓

Mmmm super ti je sirup! Mogu misliti kako je ukusan!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaći sirup od cikle i dunja
tigerlilly47

Domaći sirup od cikle i dunja