Moj profil

Sirup od dunja

20
Sirup  od dunja

Odličan. Recept je iz Bakine kujne. Pisalo je 2 limuntusa, a limuntus kesice mogu biti od 10 i 20 gr. Moje su imale 20 gr. Stavila sam jednu. Vode treba toliko da dobro ogrezne. Ukupno sam dobila 4,5 l, radi orijentacije.

Odličan. Recept je iz Bakine kujne. Pisalo je 2 limuntusa, a limuntus kesice mogu biti od 10 i 20 gr. Moje su imale 20 gr. Stavila sam jednu. Vode treba toliko da dobro ogrezne. Ukupno sam dobila 4,5 l, radi orijentacije.

Sastojci

2,5 kg dunja
4 veće kruške
700 gr šećera
5gr vinobrana
prstohvat konzervansa

Priprema

1.

Dobro oprati dunje od dlačica i isjeći na kocke.  Kruške očistiti od peteljki i sjemena i nasjeći na kocke. Preliti vodom da ogrezne.

2.

Posuti šećerom, limuntusom i limunovim sokom  i staviti da se kuva.

3.

Kada je voće omekašalo, ocijediti ga i izmiksati štapnim mikserom, pa vratiti u vodu u kojoj se kuvalo. I tu vodu sam procijedila, da nema nikakvih ostataka voća.

4.

Masa bude gusta. Dodati konzervans i vinobran i dobro izmješati dok se ne pretvori u gust sok.

5.

Sipati u sterilisane flaše.

Posluživanje

g

  • Sok(2)
  • Sirup-od-dunja-55(1)

3

Super si sa komentarom. Morala sam uzeti recept da provjerim, prstohvat konzervansa. Greška je moja jer sam u tri dana pravila tri vrste i kiksnula u podatku. Zapažljiva si, hvala ti.

Lepo izgleda, samo zaista nema potrebe da se stavlja konzervans i vinobran u sirup i to, u tolikoj meri, obzirom da je sirup ukuvan, a i sam limontus i šećer su neka vrsta konzervansa... nisi napisala koliko si vode nalila prilikom kuvanja...❓

Mmmm super ti je sirup! Mogu misliti kako je ukusan!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sirup za kašalj
Marijica1234

Sirup za kašalj

Recepti koji koriste slične sastojke

tursija
hilary

tursija