Evo procvijetali nam maslačci, pa kako ne iskoristiti blagodati prirode, još više što je maslačak jedna od naj ljekovitijih biljaka, koristi se čitav,...od korijena pa do cvijeta. Pa evo da sa vama podijelim recept za jednog ljekoviti sirup "med" kojega pravim već godinama.
Evo procvijetali nam maslačci, pa kako ne iskoristiti blagodati prirode, još više što je maslačak jedna od naj ljekovitijih biljaka, koristi se čitav,...od korijena pa do cvijeta. Pa evo da sa vama podijelim recept za jednog ljekoviti sirup "med" kojega pravim već godinama.
Sastojci
Priprema
Cvjetove maslačka ubrane na livadi daleko od prometa namoći u hladnu vodu i neka odstoje 24 sata, povremeno promiješaj.
Idući dan procijedi cvijetove preko duple gaze. Tekućinu stavi na jaču vatru, dodaj šećer i miješaj dok se ne otopi. Sada smanji vatru, dodaj limun i uz miješanje kuhaj još cca. jedan i pol do dva sata.
Steriliziraj staklenke u pećnici na 100 stupnjeva te u njih ulij sada već gotovi sirup, dobro zatvori i stavi natag u pećnicu na još pola sata.
Sirup je dosta tekući ali kako se hladi tako se i gusne.
Od ove količine napune se 4 manje staklenke.
Maslačak je bogat vitaminima A, C, B2, D i G, kao i korisnim mineralima kalijem, kalcijem , fosforom i željezom. Ima snažno diuretičko dejstvo, te pomaže regulaciji rada bubrega i mokraćnih kanala. Također čisti jetru i smanjuje holesterol, pročiščuje krv, itd.
Za sirup stariji naraštaji kažu da je djelotvoran protiv kašlja, i opčenito probave i da pročiščava jetru. 👋
Ima po internetu dosta informacija o ljekovitosti te samonikle biljke, zvane maslačak, pa si pogledaj malo više informacija.👋
3