Moj profil

široki rezanci

103
široki rezanci

na zahtijev dosta vas evo stavljam ovaj recept

na zahtijev dosta vas evo stavljam ovaj recept

Sastojci

sastojci
1/2 kg brašna
2-3 jaja
1-1,5 dcl vode

Priprema

1.

prvo malo izlupajte jaja da nebi dobili one sitne grudice male koje se obično naprave kada lupimo jaja na brašno ( naravno jer nam bude mrsko posebno izlupati jaja ) zatim dodajte brašno i dobro mijesite uz postepeno dodavanje vode prvo dodajte deci vode a zatim ako i dalje nemožete sve umijesiti odavajte po malo još vode

2.

kada ste umijesili rezance prvo tijesto razvijte oklagijom ,a zatim ga protanjite kroz mašinicu i ostavite da se malo prosuši nekih desetak minuta zatim ga nožem izrežete nožem na širinu od jednog prsta

Posluživanje

tjesteninu možete koristiti za sve vrste umaka i pašta uz napomenu da nisam nikada ove rezance sušila nego sam ih pravila odmah za upotrebu

  • REZANCI(5)
  • Pašta(3)
  • Domaća tjestenina(3)
  • Domaci-rezanci(2)
  • Knedle-rezanci(1)
  • Sve-5(1)
  • Siroki-rezanci(1)
  • Ručak(1)
  • Manistra(1)

13

bez soli??? hmmmm????

ej eo, napravila sam po receptu, super je

recept je odličan, uz umak od dagnji i poma super…evo kako izgleda…..hvala za recept :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Široki rezanci sa šunkom iliti slavne "Schinkennudeln"
tajana76

Široki rezanci sa šunkom iliti slavne "Schinkennudeln"

Zapečeni široki rezanci
mya100

Zapečeni široki rezanci