na zahtijev dosta vas evo stavljam ovaj recept
Sastojci
Priprema
prvo malo izlupajte jaja da nebi dobili one sitne grudice male koje se obično naprave kada lupimo jaja na brašno ( naravno jer nam bude mrsko posebno izlupati jaja ) zatim dodajte brašno i dobro mijesite uz postepeno dodavanje vode prvo dodajte deci vode a zatim ako i dalje nemožete sve umijesiti odavajte po malo još vode
kada ste umijesili rezance prvo tijesto razvijte oklagijom ,a zatim ga protanjite kroz mašinicu i ostavite da se malo prosuši nekih desetak minuta zatim ga nožem izrežete nožem na širinu od jednog prsta
Posluživanje
tjesteninu možete koristiti za sve vrste umaka i pašta uz napomenu da nisam nikada ove rezance sušila nego sam ih pravila odmah za upotrebu
recept je odličan, uz umak od dagnji i poma super…evo kako izgleda…..hvala za recept :)
13