Moj profil
anka-1955
12.4.2010.

Sirni namaz kao mladi kajmak

93

uz odobrenje autorice agathe a vezano uz recept zamjenski kajmak u nedostatku sastojaka ..nastao je ovaj sirni namaz te na nagovor da je odličan kao mladi nedozreo kajmak ispao je cool super namaz na šnitu kruha, pogačice..mogu se formirati kuglice za švedski stol…

uz odobrenje autorice agathe a vezano uz recept zamjenski kajmak u nedostatku sastojaka ..nastao je ovaj sirni namaz te na nagovor da je odličan kao mladi nedozreo kajmak ispao je cool super namaz na šnitu kruha, pogačice..mogu se formirati kuglice za švedski stol…

anka-1955
12.4.2010.

Sastojci

25 dag svježeg sira
10 dag maslaca
3 kocke feta sira iz salamure
1 dcl slatkog vrhnja
3 žlice milerama (gusto vrhnje)
sol po potrebi

Priprema

Ovo je izvedenica od recepta by Agatha zamjenski kajmak
1.

Izmiksati sve sastojke štapnim mikserom ili izgnječiti vilicom sjediniti u sirni namaz.

2.

Ukusan je ispao u nedostatku maslaca i može se poslužiti namazan na šniti kruha za doručak uz indijske pogačice naan by poshada

Posluživanje

Hvala agathi za njen zamjenski kajmak kao i saški71r kajmak na brzinu jer od njih sam naučila raditi zamjenski kajmak i brzinski kajmak i odlična su oba...jer mi jako nedostaje onaj pravi užički kajmak sa trešnjevačkog placa… ali sad smo našli slićnu zamjenu i zadovoljstvo je tu…

  • Kajmak(9)
  • Namazi(2)
  • Sir-namaz(2)
  • Namaz(2)
  • Sir(2)
  • Sirni-namaz(1)
  • S-kajmak(1)
  • Kajmak-san(1)
  • Anka-1955(1)

11

Važi vikivesna u prolazuuu.....Pozdrav ti leti...

Draga Anka, ako budeš dolazila u naš kraj,čeka te kod mene upravo takav kajmak. Rudarski posao je bio, da ga pronadjem. Puno, puno pozz 

Nema meni do onog kajmaka prije 90-tih sa Trešnjevačkog placa  kad su ga dovozili iz Srbije..ali u nedostatku dobar je i zamjenski..No ova varijanta se najviše  dopala  sinu a radila sam ih punoo  varijanti..Hvala anavin!!😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)