Ostalo mi je bjelanjaka od pince pa sam ih iskoristila u ovaj na kraju krajeva vrlo ukusan kolac :)Od par prijedoga kako da nazovem kolac izabrala sam gore navedeni od Chris Snow :)
Ostalo mi je bjelanjaka od pince pa sam ih iskoristila u ovaj na kraju krajeva vrlo ukusan kolac :)Od par prijedoga kako da nazovem kolac izabrala sam gore navedeni od Chris Snow :)
Sastojci
Priprema
Za beze podlogu dobro izmiksajte bjelanjke sa secerom, dodajte 2 zlice octa, mali limuna (onako ga iscijedite iz ruke) 2 kasike brasna i u pecnici stavite listice badema (ili bademe u cijelom) da se proprze. Ohladite i ja sam listice badema usitnila rukom da dobijem hrskavije komadice, vi ih mozete samljeti.
Pecite koru u velikoj tepsiji na masnom papiru i kad je gotova samo je
prerezite na dva dijela, da dobijete dvije kore.
Staviti u pecnicu na 150 stupnjeva nekih pola sata. Neko susi ove kore
dosta dugo, ja nikada ne, jer volim da su nize i hrskavije.
Oba pudinga izmijesajte i skuhajte u mlijeku. Jos u vruce dodajte
malo maslaca recimo oko 2 kasike.
Kad se krema ohladila dodajte u kremu izmiksano vrhnje za slag, te
umutite da se sve fino sjedini.
Drugu kremu radite tako da izlomite cokoladu i prelijete s kipucim
vrhnjem za slag. Dobro ju izradite.
Uzmite jednu koru, preko nje premazite cokoladnom kremom, pa
preko nje poslazite jagode i stavite kremu od pudinga. Preklopite
drugom korom, opet koru premazite kremom od cokolade, pa preko
nje kremu od pudinga i na kraju poslazite jagode.
Ukrasiti mozete preostalim slagom.
https://www.coolinarika.com/slika/155736
36