Sastojci
Priprema
Umijesite glatko tijesto od svih navedenih sastojaka, ostavite da se diže oko 30-45 minuta.Zatim tijesto podijelite na 6 jednakih kuglica.
Uzmemo prvu kuglu, poravnamo je rukama (vidi dodatnu sliku) i premažemo silikonskom četkom s mlijekom samo s gornje strane.
Taj dio stavimo u posudu u koju stavljamo sezam ... nježno pritisnemo sezam da se lijepo zalijepi.
Na pobrašnjenom stolu okrećemo taj dio preokrenut sezamom nagore i izrežemo ga na 4 dijela.Postupak je isti i s ostalih 5 kuglica.
Sve dobivene komade složite u neku ciniji ... pržite u vrućem ulju, počevši od prvog komada.Stavite ih da se prže okrenuti prema gore sa sezamom.
Žlicom ih posipajte zagrijanim uljem, dok lijepo ne nabubre.Zatim ih okrenite s druge strane da se prže.
Posluživanje
Uživajte u njihovom ukusu uz čašu jogurta!
:(Još nema komentara