Preskoči na glavni sadržaj

5.11.2017. • Arhivirano

Sestrin kolač s bananom / Sister's banana cake

35 minuta

11

Sočno i jednostavno.

Sočno i jednostavno.

5.11.2017. • Arhivirano

Sastojci

2 kom Jaja

150 g Glatkog brašna Podravka

1/2 omot Praška za pecivo Docela

140 g Šećera

1 omot Vanilin šećera Dolcela

250 g Kiselog vrhnja ili milerama

100 ml Obične vode

1 kom Velika banana

Ostatak soko od limuna ili limete

Preljev

110 g Šećera u prahu

2 žlice soka od limuna ili limete

Priprema

1.

Stenfati bananu i poškropiti sokom od limuna ili limete.

2.

Cijela jaja istući mikserom uz dodavanje šećera i vanilin šećera. Miksati dok se šećer lijepo poveže s jajima.

3.

Dodati kiselo vrhnje.

4.

Dodati brašno s pecilnim praškom.

5.

Dodati do 100 ml vode, može i manje.

6.

Dodati stenfanu bananu.

7.

Kalup za pečenje premazati uljem i posuti oštrim brašnom. Koristila sam kalup za kuglof (ravniji) promjera 26 cm.

Dekorativna fotografija

8.

Staviti peći u zagrijanu električnu pećnicu na 180°C oko 20 do 25 minuta ili u pećnici na vrući zrak ne zagrijanoj na 165°C oko 20 minuta.

9.

Ohlađeno preliti sa sokom od limuna ili limete i šećerom u prahu.

Dekorativna fotografija

Posluživanje

Sočno i mekano, možete poslužiti kao slatki doručak, popodnevni predah ili slatki zalogaj na poslu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)