Moj profil

Šeširići

48

Mekani i fini...dobri kao koktel pecivo za dečije rodjendane..

Mekani i fini...dobri kao koktel pecivo za dečije rodjendane..

Sastojci

2 kuvana i izpasirana krompira srednje veličine
oko 1/2kg brašna
250gr omekšale masti ili margarina
250ml mleka
1kašičica soli
Fil:
2-3kašike sitnog sira
belanac za premazivanje

Priprema

1.

Kvasac rastopiti u mlakom mleku i od svih sastojaka zamesiti testo.Testo odložiti u frižider da prenoći.

2.

Sutradan testo rastanjiti debljine 0,5cm,i čašom vaditi kolutove,koliko velikih,toliko i malih(meni je od ove mere ispalo 20kom.)Redjati i pleh velike kolutove,na njih staviti po malo fila pe odozgo staviti mali kolutić.Premazati ih belancom i po mali posoliti odozgo.

3.

Peći ih odmah u već zagrejanoj pećnici na temperaturi od220 c oko 20-ak min.(dok ne porumene).

Posluživanje

Posluziti tople šeširiće mada su i hladni odlični.

  • Peciva-slana(1)
  • Sesiric-pecivo(1)
  • Sesirici(1)
  • Peciva(1)

9

interesantno i fino,🙂

slicno pravim testo za pizzu,jako je mekano cak i sledeceg dana...

Hvala vam ...😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)