topli i fini sendvić
Sastojci
Priprema
U zagrijano ulje stavite 2 jaja, malo ih posolit, poklopite i peci par min. dok se neispece.
dok se jaja peku presjecite lepinju po duzini i doljnji dio stavite na tanjur, na to stavite malo kecapa i dva pecena jaja.
salamu izrezite na trakice i poprzite na kratko, stavite gore na jaja, na to jos malo kecapa i listic sira.
Iz tave u kojoj smo pekli jaja i salamu maknit masnocu, u nju staviti gornju lepinju posut je s par kapi ulja ili vode, pritisnit rukom i poklopiti. pec je minutu (potrebno je samo da se ugrije), preklopit sendvić, stisnit malo rukom i POSLUZITI!!
Posluživanje
Uz sendvić posluziti svjezu rajcicu
ja stavljam jaja na oko.. al moja mama nevoli jaje na oko pa pravi kajganu tako da moze oboje.. umjesto pecene salame moze kobasica.. ako je kajgana ide dobro i senf umjesto kecapa.. ;)
4