Moj profil

Sendvič pita

40 minuta
12
Sendvič pita

Ukusna pita na samo maaalo drugačiji način od dosadašnjih. :) Volim jela iz pećnice :))

Ukusna pita na samo maaalo drugačiji način od dosadašnjih. :) Volim jela iz pećnice :))

Sastojci

za
Za tijesto
2 kom jaja
pola litra mlijeka
3 šolje brašna (moja šolja je od 2 dl)
pola kašičice soda-bikarbone
1 manja tikvica
po potrebi soli
I još
3 kom manjih patlidžana
200 gr sirnog namaza po želji
bijeli luk u granulama tko voli
nešto ulja

Priprema

1.

Umutiti jaja i sol. Dodati mlijeko i izmiješati. Sastaviti i brašno u jednoličnu smjesu pa umiješati i rendanu tikvicu.

2.

Patlidžane prije narezati na kolutove i posoliti. Treba da odstoje tako barem 15-ak minuta. Poslije toga ih ocijediti i osušiti od tekućine.

3.

Pripremljeno tijesto sa jajima i mlijekom istresti u tepsiju u kojoj je zagrijano malo ulja da joj je dno premazano.

4.

Na tijesto poslagati kolutove patlidžana. Posuti sa malo bijeloga luka ili više, već prema želji.

5.

Peći oko 30 minuta na 200 stupnjeva u već zagrijanoj pećnici.

6.

Na vruću pitu nanijeti sirni namaz pomiješan sa kašikom vegete i malo mljevene crvene paprike.

Posluživanje

Poslužiti narezano na trokutove sa salatom po želji, kao toplo predjelo ili čak i glavno jelo.
Fino je :)

  • Patlidzani(1)
  • Pita-balancane(1)

6

Hvala vam drage cure. Jednostavno je, a ako volite patlidžane mmmm… :)

super zvuci!!!!!!!!!!!

Superiska!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od patlidžana
agatha

Pita od patlidžana

Slični recepti, a opet različiti

Plavi patliđžan punjen sirom
Ikka

Plavi patliđžan punjen sirom