Moj profil

Semifredo

118
Semifredo

Evo i jednog finog deserta pogodan za ljetne dane al može i zimi..
Topi se u ustima i ljeti i zimi. :)

Evo i jednog finog deserta pogodan za ljetne dane al može i zimi..
Topi se u ustima i ljeti i zimi. :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Potrebno je
40 kom piškota
200 g šečera
0.5 dl marascina ili bijeli rum
50 g čokoladnih mrvica za posipanje
2 dl mlijeka za umakanje piškota
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Crna krema

2.

ml šlaga istučemo do pola tvrdoće dodajemo otopljenu čokoladu, 100 g šečera i miksamo dodamo 2 kremfixa i miksamo 3 minute još.

3.

Žuta krema

4.

Žumanjke i šečer, i maraskino izmiksamo na laganoj vatri dok se ne zapjeni , ne kuhati!
Stavimo da ohladi. Izmiksamo 250 ml šlaga do pola tvrdoće dodamo kremu od žutanjaka i 2 kremfixa i miksamo dok ne dobijemo kompaktnu kremu.

5.

Slaganje :

6.

Napomena ova količina je dosta za 2 kalupa !

7.

umočimo piškote i slažemo prvi red. ( 6 kom)
Prelijemo žutom kremom
Umočimo piškote i slažemo drugi red ( 6 kom)
Predijemo crnom kremom
i složimo zadnji red piškota ne močimo ih. ( 8 kom)

8.

Kalupi su trapezastog oblika pa je dno šire i treba više piškota.

9.

Stavimo u frizer na 2 sata da stegne.
Izvadimo preokrenemo na tanjur
Izmiksamo preostali šlag obložimo.
Ukrasimo mrvicama od čokolade .

Posluživanje

još budem dodala kako izgleda prije nego se ga ” obuće” u šlag

https://www.coolinarika.com/slika/21807

i poslužen

https://www.coolinarika.com/slika/21808

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)