Moj profil

selsko na moj nacin

28
selsko na moj nacin

probajte

probajte

Sastojci

1kg svinsko meso-vrat ili pafta
1tegla sampinjoni
4 morkovi
3straka praz
1pomalecka glavica celer
3 lista od lovor
200ml belo vino
5-6 suvi piperki
sol,zacin,crn biber

Priprema

1.

Prazot se secka zaedno so morkovot,celerot i suvite piperki i se stava da se proprzi vo tava so zejtin.

Odkako ce se proprzi se dodavaat i pecurkite i se przi uste 10minuti.

2.

Vo druga tava se proprzuva mesoto na pojak ogan,se zacinuva i se mesa so prethodnata smesa.Se se istura vo tava kaj sto ce se pece i se naleva so vinoto i uste200ml obicna voda.Se dodavaat sol,vegeta i biber,lovorovite listovi i se pokira so folija i se pece okolu40min na 200stepeni

3.

Se vaga od rerna i se poliva so mala zaprska-na malku zejtin se przi edna lazica brasno i mala lazicka crven piper pa se vraca vo rerna bez folija da fati koricka

Posluživanje

za da se dolovi smekot na selskoto meso najprigodno e da se posluzi so nekoja salata od nasata zimnica-vezeni piperki,sirova tursija,bareni  piperki ili kisel kupus

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Rucek(1)
  • Variva, gulaši, ...(1)
  • GLAVNA JELA(1)

27

👍

 Na zdravje neka vi e rucekot.Sekako moze i kromid ama nie prazot poveke go sakame a idniot pat ne go isfrlaj celerot  mu dava  pojak vkus.

pozz do nasiot preubav Ohrid i do site vas🤗

Denes go spremiv za rucek (so mali izmeni-bez celer , staviv i kromid) i odlicno bese, prsti da izlizis:))) Fala za receptot Danielaaa,   golem pozdrav od Ohrid 🤗

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

bozicna  tava
Danielaaa

bozicna tava