Svako ima neki svoj način i znam da ima dosta recepata, pa evo neka se nađe i moj, moja mama ga je radila na ovaj način tako da sam i ja nastavila njenim stopama.
Svako ima neki svoj način i znam da ima dosta recepata, pa evo neka se nađe i moj, moja mama ga je radila na ovaj način tako da sam i ja nastavila njenim stopama.
Sastojci
Priprema
Kupus skuhati u vodi.
Luk sitno nasjeckati i popirjati na masnoći te posipati crvenom paprikom, dodati na kocke izrezanu svinjetinu i sve zajedno nastaviti pirjati.
Dodati pire od rajčice i sve zajedno pirjati poklopljeno na laganoj vatri, po potrebi dodati još pirea od rajčice, dodati lovor,sol,papar i još malo crvene paprike.
Pri kraju pirjanja meso posipati brašnom, dodati kuhani kiseli kupus i sve zajedno još kratko prokuhati.
Posluživanje
Kao prilog posluži se kuhani krumpir ili krumpir pečen u ljusci u pećnici te se kod posluživanja u tanjur doda žlica kiselog vrhnja.
JEDNOSTAVNO, A TAKO FINOOOOO!
2