Moj profil

Segedin

50
Segedin

Ovo nije neko novo jelo, vidim da na coolinariki ima sličnih recepata ali pod drugim imenom…na pr. kiselo zelje sa rebricama, mesom,slaninom i dr. Evo ja da pretstavim moj recept na moj način.

Ovo nije neko novo jelo, vidim da na coolinariki ima sličnih recepata ali pod drugim imenom…na pr. kiselo zelje sa rebricama, mesom,slaninom i dr. Evo ja da pretstavim moj recept na moj način.

Sastojci

750 gr. kiselog zelja
500 gr. mesa po želji (svinjskog,rebra,slanine)
1 luk
2 žlice pasirana rajčica iz tube
1 žlica mlevena slatka paprika
1 žličicu mlevena kumina (kim)
ulje
Luk i češnjak u prahu ili u zrnu iz flašice
Zaprška po želji ( 1 žlica brašna) a i ne mora

Priprema

1.

Na ulju ili masti propržimo naseckani luk i dodamo meso na kocke ako je svinjsko ili ako je slanina na kocke ili šnite.A ako su rebra ih onda prethodno skuhajte.

2.

Kada je meso prodinstano, dodajte mlevenu papriku i pasiranu rajčicu i mleveni kim i to promešajte oko 1 minutu.

3.

Zelje ako je prekiselo operite pod vodom i dodajte u meso i zalijte sa vodom.

4.

Ostavite da krčka oko 40 minuta sa povremenim dodavanjem vode jer ne sme da bude pregusto.

5.

Pred samim krajem dodajte mleveni luk i češnjak u prahu za bolji ukus.

6.

U samo kuhanje zelja u početku dodajte papar u zrnu i lovorov list.
Isprobala BUBA0805

Posluživanje

Možete po želji u samo kuhanje zelja staviti i nekoliko oguljenih krompira na kocke, ja to obično često stavljam da jelo izgleda popunjeno.

  • Kiseli kupus(4)
  • Ručak(3)
  • Super-kuharica(1)
  • Slana jela(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Sekeli-gulas(1)
  • Kupusss-kiseli(1)
  • Zelje(1)
  • Isprobano-duka11(1)

19

Hvala ti puno rijeka53, kako je ispao ručak ?

Svida mi se ovaj jednostavan recept, idem ga kuhati sada.

Duka 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prisiljeno zelje na bakin način
tatyana

Prisiljeno zelje na bakin način

Muffins od prosa i spanaća
maslinka

Muffins od prosa i spanaća