Kako cesto koristim granuliran secer, za slatke pogace, za kozinjak, slatke pletenice, mafine, donosila mi ga je koleginica, cija kcerka zivi u Nemacku. Sve dok nisam nasla recept za domacu izradu, a nema nikakve razlike, ama bas nikakve...
Kako cesto koristim granuliran secer, za slatke pogace, za kozinjak, slatke pletenice, mafine, donosila mi ga je koleginica, cija kcerka zivi u Nemacku. Sve dok nisam nasla recept za domacu izradu, a nema nikakve razlike, ama bas nikakve...
Sastojci
Priprema
Secer u prahu mora biti kupovan zato sto sadrzi skrob u njemu koji ne dozvoljava da se pri pecenju istopi.
U neku zdelu stavite secer i vodu i dobro ga izmesite. Treba da se dobije testo koje cete potom izrendati.
Stavite ga na pek-papir i ukljucite pecnicu na 50 C. Kada se zagrije, iskljucite je i stavite pleh unutra. Neka tako stoji nekoliko sati, mozda je preko noci najbolje. Potom ga sakupite u neku suhu posudicu i gotovo je.
Posluživanje
Kada izrendate testo od secera, mozete ga rukama malo oblikovati napravite prstima grudice, velicine koje je vama potrebno...brzo to ide...
44