Moj profil

Schwedentorte / Svedska torta

63
Schwedentorte / Svedska torta

Odavno je u vidljiv samo meni...vrijeme je da ga podjelim sa vama :)

Odavno je u vidljiv samo meni...vrijeme je da ga podjelim sa vama :)

Sastojci

Biskvit
Becki biskvit by me (vidi link)
Krema
3-4 zumanjka (ako su manja jaja 4 kom.)
3.5 dl tecnog slatkog vrhnja (1)
3 zlice gustina (1)
2 vrecice vanil secera (2)
4 zlice secera u prahu (2)
5 dl tucenog slatkog vrhnja (2)
1 kom. slagfixa (2)

Priprema

1.

napravite biskvit po ovom receptu i postupku. Mozete naravno napraviti i biskvit po vasem omiljenom receptu.

2.

Za kremu stavite zelatinu da nabubri. U jednu zdjelu stavite zumanjke i oba secera te izmiksajte u svjetlu masu.

3.

U drugu zdjelu stavite vrhnje (1)  i gustin (1) da zakuha uz stalno mjesanje. Nakon sto provrije kuhajte na laganoj vatri uz stalno mjesanje jos neka 2-3 min.

4.

Prespite vrucu mjesavinu gustina i vrhnja u izmiksane zumanjke te sad tu zdjelu stavite na pec i mjesajte. pred samo vrenje maknite sa sporeta i umjesajte nabubrenu zelatinu.

5.

Kad se krema dobro ohladi umjesajte u prethodno istuceno slatko vrhnje (2) sa secerom i slagfixom (2).

Posluživanje

Ja sam ovu kremu koristila u vise varijanti...jednom samu filovala kora - krema - sumsko voce - slag - kora itd. A koristila sam ga i u kombinaciji sa kremom by dianamakarska sjedinjeno ili odvojeno :)

jako je prozracna i lagana, svidja mi se posebno jer neide margarin u nju. odlicna je i kad se kombinira sa ovom kremom by andreamakarska, znaci sloj te kreme, pa po zelji voce i onda ova krema.

biskvite nema potrebe namociti kod ove kreme jer kad prenoci preuzme vlagu iz slaga tako da bude taman.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+3

Pogledaj sve fotke