Odavno je u vidljiv samo meni...vrijeme je da ga podjelim sa vama :)
Odavno je u vidljiv samo meni...vrijeme je da ga podjelim sa vama :)
Sastojci
Priprema
napravite biskvit po ovom receptu i postupku. Mozete naravno napraviti i biskvit po vasem omiljenom receptu.
Za kremu stavite zelatinu da nabubri. U jednu zdjelu stavite zumanjke i oba secera te izmiksajte u svjetlu masu.
U drugu zdjelu stavite vrhnje (1) i gustin (1) da zakuha uz stalno mjesanje. Nakon sto provrije kuhajte na laganoj vatri uz stalno mjesanje jos neka 2-3 min.
Prespite vrucu mjesavinu gustina i vrhnja u izmiksane zumanjke te sad tu zdjelu stavite na pec i mjesajte. pred samo vrenje maknite sa sporeta i umjesajte nabubrenu zelatinu.
Kad se krema dobro ohladi umjesajte u prethodno istuceno slatko vrhnje (2) sa secerom i slagfixom (2).
Posluživanje
Ja sam ovu kremu koristila u vise varijanti...jednom samu filovala kora - krema - sumsko voce - slag - kora itd. A koristila sam ga i u kombinaciji sa kremom by dianamakarska sjedinjeno ili odvojeno :)
jako je prozracna i lagana, svidja mi se posebno jer neide margarin u nju. odlicna je i kad se kombinira sa ovom kremom by andreamakarska, znaci sloj te kreme, pa po zelji voce i onda ova krema.
biskvite nema potrebe namociti kod ove kreme jer kad prenoci preuzme vlagu iz slaga tako da bude taman.
Super torta... nama uvijek omiljena i lagana...i uvik najbolji izbor za rođendane i ostala slavlja. Zanima me da li si ikad zamrzavala gotovu tortu prije, pa ju dan prije nego treba oblagala fondantom i ukrasavla...radim ju šefici za baby shower ...a trebam ju tek u sredinu tjedna.... hvala i lijepi pozdrav
15