Jos jedan u nizu recepata za ovu jednostavnu, osvjezavajucu, finu tortu...
Sa njom se nikad ne moze pogrijesiti, osim sto se tesko zaustaviti samo na jednom komadu..... :)
Jos jedan u nizu recepata za ovu jednostavnu, osvjezavajucu, finu tortu...
Sa njom se nikad ne moze pogrijesiti, osim sto se tesko zaustaviti samo na jednom komadu..... :)
Sastojci
Priprema
Odvojiti bjelanjak od zumanjka i pjenasto ga ulupati.
Zumanjak pjenasto izmiksati sa secerom.
U nastalu smjesu dodati brasno, prasak za pecivo, ulje, kakao, te na kraju ulupani snijeg od bjelanjaka.
Smjesu izliti u kalup (28 cm promjera) i peci u prethodno ugrijanoj pecnici na 200 °C dok se fino ne ispece.
Ocijediti sok iz kompota od visanja te uz pomoc njega napraviti puding (umjesto mlijeka puding razmutiti u soku na isti nacin kao i da se pravi sa mlijekom).
Staviti ga da se hladi.
Rastopiti cokoladu u 1 dcl mlijeka sa zlicom secera i preliti je po namocenom biskvitu (namocen mlijekom).
Kada se cokolada ohladi, staviti visnje po cijeloj povrsini gusto, te preliti pudingom.
Pricekati pola sata da se ohladi i premazati slagom.
Posluživanje
Par visanja se moze ostaviti za dekoraciju torte, takodjer lijepo izgleda uz dodatak naribane cokolade!
7