Moj profil

Schwartzvald kocke

68
Schwartzvald kocke

Još jedne Schwartzvald kocke u nizu...

Još jedne Schwartzvald kocke u nizu...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

BISKVIT:
25dg badema
2žl kakaa
PRELJEV:
1dl ruma
1dl vode
GLAZURA:
KREMA:
soka od višnje
10dg gustina
18dg šećera ( može i više)
4 želatine u listićima
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izmutite bjelanjke sa šećerom, dodajte žutanjke, bademe, brašno i kakao. Pecite na 175 stupnjeva 15-20 minuta.

2.

Vrući biskvit prelijte mješavinom ruma i vode.

3.

Otopite čokoladu sa vodom i margarinom i prelijte po kolaču.

4.

Pomiješajte sok od kompota sa sokom od višnje da dobijete 7,5dl tekućine. Od toga odvojite 2 dl, a ostatak zakipite. Pomiješajte gustin i šećer te zalijte sokom od višnje ( 2dl koje ste odvojili). Kada prva tekućina zakipi u nju ulijte glatko izradenu smjesu od gustina i šećera. Pustite da zakipi maknite s vatre. Odmah dodajte višnje i štapnim mikserom ih usitnite ( kad su već u kremi). Želatinu otopite u malo vode i kad omekša dodajte ju u vrući biskvit. Sve zajedno promješajte i prelijte po ohlađenoj čokoladi. Istučeno slatko vrhnje stavite na hladan kolač.

Posluživanje

.

  • Kolači(1)

9

😵 U vruću kremu

Jedno pojašnjenje molim: piše da se želatina dodaje u vrući biskvit- ili bi trebalo pisati da se dodaje u vruću kremu? Inače, kolač radim po sličnom receptom , ali ovo mi se vidi puno finije!

njami, njami 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Schwarzvald kocke
LaLun

Schwarzvald kocke

Švarcvald kocke
sneky-36

Švarcvald kocke