Ovo je moj prvi objavljeni recept. Mi obozavamo scampe na sve nacine, a ovo je jedan od njih. Nadam se da ce se svideti ljubiteljima scampi.
Ovo je moj prvi objavljeni recept. Mi obozavamo scampe na sve nacine, a ovo je jedan od njih. Nadam se da ce se svideti ljubiteljima scampi.
Sastojci
Priprema
Prvo pripremiti sve sastojke, posto je sam proces pripreme ovog jela jako brz i nemate vremena da kasnije seckate.
U tiganj (tavu) staviti malo maslaca, proprziti crni luk. Kada je luk omeksao, dodati cili i beli luk.
Dodati scampe.
Odmah staviti preostali maslac, sok od limuna, sitno narendanu limunovu koru i sitno naseckani persun.
Poklopiti tavu i ostaviti da krcka 4 minute.
Ovo je veoma vazno, jer ako ih ostavite duze da se dinstaju, onda mogu biti gumasti. Skampi su gotovi i perfektni kada daju malo otpora kada ih zagrizete.
Na kraju dodati biber i so.
Posluživanje
Mozete imati rizu kao prilog,a i ne morate. Jedu se i topli i hladni, kako ko voli. Mi smo imali prepecen francuski hleb isecen na tanke kriscice i guacomole ( Avokado ). Zaboravila sam da kazem, ja sam u ovom receptu koristila zamrznute scampe koje sam samo odledila, znaci bili su predhodno ocisceni. Sledece recept ce biti sa ne ociscenim scampima pa cu taj postupak onda objasniti.
Verujem da će mi se dopasti još kombinacija, ako ih toliko volite, onda ste verovatno i experti za njih. I naravno sve najbolje u 2013. godini, puno zdravlja, sreće, ljubavi, harmonije u svakodnevnom životu.....🙂👋
Kako je tebi ispao recept?
4