Moj profil

Savršeno predjelo od suhih šljiva omotanih pršutom

30 minuta
11

Odlično, malo predjelo koje se sprema u tren oka. Neće zasititi, već samo pripremiti za glavno jelo. Pršut, bademi i ružmarin donose dašak Jadrana. Svakako probajte! I, ako niste znali, šljiva pripada istom rodu (Prunus) u koji spada i badem (kao plod ima košticu).

Sastojci

za
10 - 15 suhih šljiva najbolje kvalitete, bez koštica
10 - 15 cijelih jezgri badema
10 - 15 vrlo tankih ploški pršuta ili dimljene šunke
2 - 3 grančice svježeg ružmarina

Priprema

1.

Badem utisnuti u šljivu umjesto koštice.

2.

Ploškom pršuta ili dimljene šunke omotati svaku šljivu, učvrstiti čačkalicom.

3.

Omotane šljive poredati u prikladnu vatrostalnu posudu i posuti s krupnije natrganim ružmarinom. Peći u pećnici 20 minuta na 250°C ili dok pršut ne postane hrskav.

Posluživanje

Poslužiti kao toplo predjelo uz čašu bijelog vina.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više