Moj profil

Savrsene puter zemicke

728
Savrsene puter zemicke

najbolje koje sam jela… vazdusaste, mekane, ukusne…mmmmm
savrsene za djecju uzinu, za raznorazne sendvice, za dorucak…

najbolje koje sam jela… vazdusaste, mekane, ukusne…mmmmm
savrsene za djecju uzinu, za raznorazne sendvice, za dorucak…

Sastojci

2 paketica (7 gr.) suh kvasac
1/2 case tople vode
1/3 case secer
1/2 case mek puter
1 i 1/2 zlicica soli
2 velike zlice instant pire (pahuljice)
1 casa vruce vode
4 i 1/2 case brasno
jos putera za premazivanje
casa je od 300 ml.

Priprema

1.

Najpre kvasac: sa zlicom secera i 1/2 case vode ostavite ga 15tak min.

2.

Stavite puter u posudu i dobro ga izmutite mikserom zajedno sa secerom, dodajte sol, pahuljice za pire i sipajte u smesu vrucu vodu.Mutite smesu oko dva min. Do tada ce se vec prohladiti.

3.

Dodajte kvasac i 1 casa brasno. Umutite. Onda dodavajte casu po casu brasna i umesite glatko testo. Nemojte dodavati brasno odjednom zato sto mozda vam nece trebati cela kolicina. Testo treba da je mekano. Ostavite ga na toplom oko 1 i 1/2 casa.

4.

Stavite testo na pobrasnjenu povrsinu i lagano ga prevrtite nekoliko puta i ostavite ga opet da odmori desetak min.

5.

Onda ga podelite na 24 dela, formirajte loptice koje cete staviti u pleh (prekriven pek papirom) premazite ih otopljenim putero i ostavite jedan sat da odmore. Za to vreme trebalo bi da se dodirnu jedna sa drugom…

6.

Pecite ih na 180 C samo 15-20 min. samo da malo porumene. Kada ih izvadite mozete ih opet odmah premazati sa otopljenim puterom.

  • Pecivo(20)
  • Peciva(19)
  • Zemicke(9)
  • Kruh i peciva(7)
  • Kruh(3)
  • Peciva-slana(2)
  • Pogače(2)
  • Cool-pecivo(2)
  • Za djecu(2)

106

Divne su, hvala za odličan recept!

Pravila danas! Prelepe su, preukusne i lagane kao pahulje! Pozdrav!

A mozda da staviti kuhani krompir umjesto pahuljica?

Probacu pa cu vam javiti.

Hvala za recept.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Indijski Naan Kruh
Meddina

Indijski Naan Kruh

Recepti koji koriste slične sastojke

Kiflice
Pavloska

Kiflice