Moj profil

savršena panna cotta :)

20 minuta
24
savršena panna cotta :)

trebalo mi je puno vremena da otkrijem da je tajna savršene panna cotte u odabiru pravog vrhnja, slatkog mliječnog vrhnja sa 30 i više % masnoće, sve ostalo su kopije :)

trebalo mi je puno vremena da otkrijem da je tajna savršene panna cotte u odabiru pravog vrhnja, slatkog mliječnog vrhnja sa 30 i više % masnoće, sve ostalo su kopije :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za panna cottu :) :
540 ml slatkog mliječnog vrhnja 35%
3dcl mlijeka
1-2 žličice ekstrakta vanilije
za preljev
1 limun ili limeta
4 nektarine
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

uliti u kalupe za muffine i pustiti da se skroz ohladi prije stavljanja u frižider (pokriti al folijom). spremna je za uživanje nakon 4-5 sati ili bolje preko noći.
1.

PRELJEV: baza svakog mog preljeva je sok limuna (limete) i naranče, šećer, vanilin šećer i razne kombinacije voća (ovisno o sezoni). danas je spremljen preljev od nektarina i ananasa :)

Posluživanje

žlicu preljeva staviti na tanjur, panna cottu na preljev, i za kraj možete je ukrasiti dodacima za torte, voćem iz preljeva ili usitnjenim orašastim plodovima.

nadam se da ćete uživati :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)