Moj profil

savijaca sa zelenim mahunama (boranijom) ,,,,

17
savijaca sa zelenim mahunama (boranijom) ,,,,

Mozda vam je cudno ,ali vas uvjeravam da je odlicno,,,,

Mozda vam je cudno ,ali vas uvjeravam da je odlicno,,,,

Sastojci

500g zelenih mahuna (boranije)
1 veliku glavicu crvenog lika
vezicu svjezeg bosiljka
maslinovo ulje ,sol i malo vegete,papar
4 kore za savijace
2dcl vrhnja za kuhanje,,,

Priprema

1.

priprema: mahune skuhajte na pari,dok se kuhaju moraju biti ,a la dante,,znaci ne prekuhane,,poprzite luk sitno sjeckani na malo maslinovog ulja ,potom mahune bacite na pripremljeni luk i brzo izmjesajte posolite malo i dodajte malo vegete ,ne previse,i potom sitno sjeckani bosiljak ,malo popaprite,,,maknite sa vatre,nek se malo ohlade,

2.

Potom ,uzmite  jednu koru i po njoj poslazite mahune ne predebelo ,savijte kao roladu i polozite u tepsiju koju ste premazali sa malo ulja,tako sve cetiri kore,potom ih ,zarezite nozem na jednake komade ,ali ih nemojte izrezati do kraja,,potom ih premazite maslinovim uljem i prelijte sa vrhnjem, zapecite u pecnici koju ste zagijali na 230°C,pecite dok vam ljepo porumeni,pecenu odmah izrezite do kraja i izvadite iz tepsije ,tako ce vam donja korica ostati krckava,,

Posluživanje

Ovako spremljenu savijacu mozete posluziti sa jogurtom ili  sa casom dobrog bjelog vina,,,dobar tek,

s ljubavlju <3  vasa Stefica50 ,,,,

  • Bosno-moja(1)

13

Radim slično samo što u "moje" ide i krumpir. Super ljetno jelo.

Jos jedanput svima puno hvala,,,,moram vam reci  da mi je drago da vam se ovo jelo dopada ,,,😉

Obožavam mahune! Za ovakvo jelo nikad nisam ni čula a kamoli probala, ali mi se po opisu jako dopada i ide u omiljene. Kad dođu prve, džepu dostupne, mahune isprobavam recept!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Savijača od šljiva sa grizom
stefica-sertic

Savijača od šljiva sa grizom