Moj profil

Savijača sa dinstanim slatkim zeljem

70 minuta
12
Savijača sa dinstanim slatkim zeljem

Razvlačiti savijače me naučila moja baka kojoj je ovih dana 4 godišnjica kako više nije s nama. Ona je bila prava majstorica za savijače, kroasane i digane orehnječe i makovnjače. Ovaj recept posvećujem njoj.

Razvlačiti savijače me naučila moja baka kojoj je ovih dana 4 godišnjica kako više nije s nama. Ona je bila prava majstorica za savijače, kroasane i digane orehnječe i makovnjače. Ovaj recept posvećujem njoj.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 žlica masti
pola glavice zelja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomiješati obje vrste brašna , dodati sol, mast , jaje i mlaku vodu po potrebi i zamijesiti glatko tijesto, podjeliti na jufke i ostaviti da malo odmara  pa pripremiti nadjev.

2.

Zelje naribati na ribež kao i  dok ribate jabuke, posoliti i dok malo odstoji ocijediti i staviti na ulje dinstati (kao i za krpice sa zeljem), ali ne do kraja. Kad je gotovo ohladiti popapriti i dodati još soli po potrebi.

3.

Gotovo tijesto razvući i staviti gore pripremljeni i ohlađeni nadjev. Zarolati u savijaču i staviti u protvan za pečenje.

Ispeči isti dan ili staviti u škrinju za koji drugi dan dok vam zatreba.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.