Da li je toplo predjelo, glavno jelo, prilog ili nešto drugo, odaberite sami. U svakom slučaju vrijedi probati, toplo ili hladno
Da li je toplo predjelo, glavno jelo, prilog ili nešto drugo, odaberite sami. U svakom slučaju vrijedi probati, toplo ili hladno
Sastojci
Priprema
Luk sitno nasjeckajte, mrkve naribajte na krupnije pa pirjajte (dinstajte) na margarinu dok sve malo ne omekša. Potom dodajte 2 žlice mlijeka, posolite, pobiberite i nastavite sve “krčkati” na niskoj temperaturi dok se skoro ne raskuha.
Posebno na niskoj temperaturi pomiješajte sve tri vrste sira sa malo mlijeka tek toliko da se sve poveže u kremu. U ohlađene sireve dodajte onu mrkvu, 2 umućena jaja, sol, biber i mažuran.
Lisnato tijesto razvaljajte, nanesite nadjev, savijte, premažite žumanjkom i pecite na 180 Celzija oko 30 minuta.
Posluživanje
Za one koji ne znaju, tepsiju ne treba prethodno premazivati zato što lisnato tijesto ima u sebi dovoljno masnoće.
:(Još nema komentara