Moj profil

Savijača s makom i sirom

30 minuta
258
Savijača s makom i sirom

... malo maka ... malo sira ... i evo odlične savijače ...

... malo maka ... malo sira ... i evo odlične savijače ...

Sastojci

Nadjev od svježeg sira
2 žlice grožđica
1 žlica škrobnog brašna - Gustina
1/2 limuna - korica i sok
1 vrećica vanilin-šećera
Nadjev od maka
2 dl mlijeka
1 žlica ruma
1 žlica šećera

Priprema

Pripremite nadjev
1.

Proberite grožđice. Pjenasto umutite jaje, zatim dodajte škrobno brašno. U smjesu dodajte svježi sir, grožđice, vanilin-šećer, sok i ribanu koricu limuna. Dobro promiješajte.

2.

Za nadjev od maka zakuhajte mlijeko. Njime prelijte mak, dodajte rum i šećer pa dobro promiješajte. Dodajte žumanjak. Malo prohladite.

Nadjevanje kora
1.

Za svaku savijaču potrebne su vam 3 kore. Prvu koru položite na krpu. Premažite je otopljenim maslacem. Na nju položite drugu koru koju također premažete maslacem. Sve prekrijte trećom korom na koju stavite nadjev. Prvo 2/3 tijesta premažite nadjevom od maka, a preko nadjeva od maka rasporedite nadjev od sira. Savijte svitak i položite ga lim obložen masnim papirom ili premazan uljem. Postupak ponovite s ostalim korama i nadjevom. Dobit ćete 3 savijače.

2.

Svaki savitak još premažite sa otopljenim malsacem. Pećnicu zagrijte na 170°C. Savijače pecite 25 minuta. Nakon toga ponovno premažite s preostalim maslacem savitke i dovršite pečenje još 5 - 10 minuta dok ne poprimi lijepu boju.

Posluživanje

Savijače još tople narežite i pospite šećerom u prahu i odmah poslužite. Tada su najbolje. Naravno, jako su fine i hladne !!!!

  • Mak(20)
  • Mak-sir(3)
  • Pite slatke(2)
  • Mak-i-sir(2)
  • -mak(1)
  • Štrudla(1)
  • Savijca(1)
  • Savijače(1)
  • Slatke pite(1)

66

Hvala tebi 😍

Jučer sam ju radila, jer su se moji doma zaželjeli maka i stvarno je odlična! Skoro da je ni nema više😀Hvala za super recept👋

Hvala  listic  !!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brze mini savijače
Lilly-cool

Brze mini savijače