20.9.2009.

Savijača od maka i jabuka

Name: Savijača od maka i jabuka
Prep time: 30 min
Ingredients: 2 dl mlijeka; 2 žl. meda; 2 žl. šećera; 1 vanili šećer; naribana korica ½ limuna; 200 g mljevenog maka; 100 g grožđica; 0,03 l ruma; 3 JABUKE; 2 jaja; 300 g glatkog brašna; 3 žl. ulja; 1,5 dcl mlake vode; sol; 1 jaje

30 minuta

FREZIJA

20.9.2009.

Sastojci

nadjev

2 dl mlijeka

2 žl. meda

2 žl. šećera

1 vanili šećer

naribana korica ½ limuna

200 g mljevenog maka

100 g grožđica

0,03 l ruma

3 JABUKE

2 jaja

tijesto

300 g glatkog brašna

3 žl. ulja

1,5 dcl mlake vode

sol

1 jaje

Priprema

Tijesto umjesimo i ostavimo na sobnoj temperaturi 15-20 minuta.
Za to vrijeme pripremimo nadjev.

Jabuke operemo, ogulimo i narežemo na tanje kriške. Mlijeko pustimo da prokuha i tada dodamo: šećer, vanili šećer, med, grožđice i mljeveni mak. Uz miješanje prokuhamo i maknemo sa vatre. Dodamo jabuke, rum i koricu limuna te ohladimo.

Tijesto razvaljamo i napunimo nadjevom . Premažemo razmućenim jajima i pečemo u zagrijanoj pećnici na 200*C oko 40 minuta.

Posluživanje

Može se koristiti lisnato tijesto ili gotove kore srednje debljine.

Recept preuzet s Katoličkog radija.

4

28.10.2009.12:22

ovo bi moglo biti super, ide odma u omiljene i prvom prilikom ću isprobat

20.9.2009.21:40

U mom kraju se radi slatka bućnica sa makom, znači unjesto buće idu jabuke, to je fantastično!

20.9.2009.20:55

fino..fino…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)