Moj profil

Savijača Bujaro i Bujama

62
Savijača Bujaro i Bujama

Što smo do sada imali bundevasto? kolače, pite, slane obroke…, dodajmo im i ove dvije slastice: savijače Bujaro i Bujama…, da vam nazivi ne bi bili potpuno strani, Bujaro označava BUndeve,JAbuke,ROgač..., dok Bujama BUndeve, JAbuke, MAk…, uživajte, kao što sam i ja uživala :)

Što smo do sada imali bundevasto? kolače, pite, slane obroke…, dodajmo im i ove dvije slastice: savijače Bujaro i Bujama…, da vam nazivi ne bi bili potpuno strani, Bujaro označava BUndeve,JAbuke,ROgač..., dok Bujama BUndeve, JAbuke, MAk…, uživajte, kao što sam i ja uživala :)

Sastojci

Tijesto
1/2 žličice soli
1 žlica suhog kvasca
1 žlica ulja
Nadjev
1 kg bundeve
1 kg jabuka
po želji rogač ili mak
1 žličica cimeta
1 žličica đumbira
1 vanil šećer
Preljev
1.5 dcl vode
2 vrhom žlice meda
1 limun sok

Priprema

1.

Za tijesto promiješati suhe sastojke, ulje i toliko mlake vode da dobijemo glatko tijesto, još malo ljepljivo za prste.

2.

Podijeliti ga na 4 loptice, koje malo premažemo uljem i ostavimo na toplom, pokriveno krpom , pustiti da odstoji oko 1 sat.

3.

Bundeve i jabuke očistiti i naribati. U jabuke dodati vanil šećer, cimet i đumbir.

4.

Loptice tijesta razvući, posuti bundevama, preko toga staviti jabuke, posuti obilato rogačem ili makom, po tome staviti smeđi šećer.

5.

Staviti u nauljen lim i peći na 200 stupnjeva oko 25 minuta.

6.

Kada savijača počne dobivati boju, preliti s preljevom i ponovo staviti peći do kraja.

7.

Za preljev : u vodi otopiti med, a kad se malo prohladi, dodati sok limuna.

Posluživanje

Toplo, mlako, hladno...prija kako god poslužite ;)

  • Savijače(3)
  • Bundeva(3)
  • Rogač(2)
  • Mak(2)
  • Skrinjica-s-blagom(1)
  • Rogach(1)
  • Kolači - pite(1)
  • Strudle-i-savijache(1)
  • Hokaido(1)

22

Hvala tebi na pravljenju i sudeći po slikama u tome si uspjela 👏👋

tijesto je odlično!!! hvala....

Draga, nabavila sam moje omiljene tikve :) imam puno dobre volje i sutra ću se sladiti :) kiss za recept …

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Savijača s makom i sirom
Tamara

Savijača s makom i sirom

Recepti koji koriste slične sastojke

Quinoa kuglice
ratatouille

Quinoa kuglice