Vrlo ukusan i lijep kolac,brz za napraviti a nikog nece ostaviti ravnodusnim….
Vrlo ukusan i lijep kolac,brz za napraviti a nikog nece ostaviti ravnodusnim….
Sastojci
Priprema
Lisnato tijesto razvaljati i rezati na uske dugacke trake sirine 2, 5 c.Kalupe umotati jednom trakom tijesta od vrha do dna, tako da se preklapaju dvije trake jedna preko druge.Premazati sa zumanjkom sa malo mlijeka.
Peci na 220 stupnjeva oko 20 min.
Priprema nadjeva:
Bijelanjke istuci u cvrst snijeg sa 10 dag secera.Posebno kuhati 10 dag secera sa 1/2 dl vode u gust sirup.Tuci i dalje bijelanjke dolijevajuci lagano vrucu secenu otopinu u snijeg, sve dok smijesa ne postane sasvim gusta i sjajna.Pri kraju umiksati i sok od limuna.
Postupak:
Pecene saum role jos vruce skidati s kalupa i puniti pripremljenim nadjevom, i to pomocu vrecice ili kalupa za ukrasavanje.Gotove posipati secerom u prahu.
Posluživanje
Ako nemate kalupe,mozete koristiti drvo u obliku prutica(dok nisam nasla kalupe ja sam koristila grancice ociscene iz moga vrta,debljine prsta,moze proci vijerujte.)
Ovo sam jednom davno pravila sa mojom zaovom i bile su prave. A kako moji vole sampitu, moracu i ovo da ponovim, a bila sam totalno zaboravila na saum-rolne. Hvala ti sto si me podsjetila, a tebi 5+......
Danas sam ih pravila ali nisam probala sa zelatinomn, sljedeci put sigurno hocu, iako mi ni ove ne stoje dugo moji ih rado jedu.Hvala ti na korisnom savjetu.
3