Moj profil
necca
17.5.2008.

Sataraš na moj način….

60 minuta
7

..ustvari na način koji vole moji ukućani

..ustvari na način koji vole moji ukućani

necca
17.5.2008.

Sastojci

za
500gr juneće švancle(najmekši dio buta)
1 manja konzerva šampinjona ili 250 gr svježih
3 srednje paprike
1 veća glavica crnog luka
4 zrelija paradajza
1 patliđan
vegeta po želji
ulje
300-400 gr tvrdog sira(livada,trapist)

Priprema

1.

meso isjeći na rezance i dinstati na ulju sa šampinjonima i lukom

2.

dodati isjeckane paprike, takođe na rezance i zajedno dinstati dok meso ne omekša

3.

dodati isječen paradajz i patliđan, posoliti, začiniti po želji…

4.

kad je sataraš kuhan odozgo naribati sira i zapeći u rerni nekih 15 min

5.

Prijatno!

3

Sataras obozavam, 5 od mene

sataras obozavam…. zvuci odlicno !!!

jednostavno i primamljivo …