Moj profil

Sarmice od vinove loze vegetarijanske

4
Sarmice od vinove loze vegetarijanske

Ukusno, zdravo, posno...

Ukusno, zdravo, posno...

Sastojci

Listvi vinove loze
crveni pirinač
povrće po želji (tikvice, patlidžan, keleraba, šargarepa...)
luk crni i beli

Priprema

1.

Oprati, potopiti crveni pirinač na pola sata, zatim ga isprati i kuvati u razmeri 1 šolja pirinča - 4 šolje vode. Poklopiti kada provri i ostaviti da nabubri. Ponovo ga isprati mlazom hladne vode

2.

Izdinstati luk crni i beli, dodati iseckano povrće: tikvice, patlidžan, kelerabu, šargarepu, dodati pirinač, vegetu i sve sjediniti

3.

Listove vinove loze provući kroz mlaku vodu, nadevati, zamotati i ređati sarmice u zemljanu posudu

4.

Prodinstati malo brašna na ulju, dodati vode i mnogo mirođije, preliti sarmice, pokriti folijom i peći u rerni. Dodajte vodu po potrebi

Posluživanje

Sa sojinim kiselim mlekom

  • Sarma-sa-liscem-vinove-loze(1)

2

Jeste katka-pol, ni nemaš osećaj da je bez mesa 🙂

Ovo je nešto fino :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“Sarme od lisca vinove loze”- sa mesom
Valerija10

“Sarme od lisca vinove loze”- sa mesom

Recepti koji koriste slične sastojke

Meso u staklenki
Pavloska

Meso u staklenki