Moj profil

Sarme…

153
Sarme…

Evo kako ih ja spremam…

Evo kako ih ja spremam…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 glavica kiselog kupusa
100 gr. dimljenog suhog mesa
100 gr. rize
1 glavica luka
zacini: vegeta, biber, crvena piper, malo origana, ulje…
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Luk stavite u tiganj i proprzite ga, onda dodajte suho meso na kockice, mljeveno meso, malo ga proprzite, dodajte rizu, zacine i zlicicu mljevene crvene paprike;

2.

Kupus ocistite, i pravite sarme na uobicajeni nacin,(kada je zavite stegnite je sakom)

3.

Sada vec pripremljene sarme redzajte ih zbijeno u serpu koja ima poklopac, zalijte sa 2 case vode, 1/2 case ulja, poklopite i stavite je u pecnicu na 200 C;

4.

Peku se otprilike 2 sata… ( ponekad ih ostavim i preko noci na 120 C otprilike, da se krckaju…)

5.

Ja obavezno sarme malo zaprzim sa pola zlicu brasna i malo crvene mljevene paprike i ostavim ih u pecnicu bez kapaka da se zapeku ...

6.

Sluzim ih sa potpecenom, suhom, crvenom paprikom.(ko voli ljutom i zdrbljenom preko sarme)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima