Moj profil

SARMA OD LOZE

45 minuta
8

Tradicionalno hercegovačko jelo, savršenog ukusa..

Tradicionalno hercegovačko jelo, savršenog ukusa..

Sastojci

za
50 listova loze/neprskane
30 dgk domaće nane/mente
1 v.šolja riže
papar, sol, vegeta

Priprema

1.

Listove loze obariti u vodi. Zatim ih izvaditi da se ocijede. U šerpu stavimo malo ulja i na njega isjeckan mladi luk da se pirja dok omekša. Kad omekša, skinemo i ostavimo da se ohladi. Potom dodmo rižu u ovu smjesu te, nanu, sol, papar i malu žličicu vegete.

Od ove smjese, zavijati sarmice od vinove loze, i složiti ih u posudu u kojoj ćete kuhati.Dodati 1/2 litra vode i malu šoljicu ulja, te kuhati na laganoj vatri oko 45 minuta.

Kad budu gotove, sarmice ohladiti i služiti ih hladne, jer hladne imaju jako lijep ukus!!!

  • Vinova-loza(1)

7

🤗

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)