Iznenadit cete se kako lagano smotat sarmu,cak i one male listice a nepucaju :)
Iznenadit cete se kako lagano smotat sarmu,cak i one male listice a nepucaju :)
Sastojci
Priprema
Glavicu kupusa zamotat u celofan ili najlon vrecicu i stavit u zamrzivac da stoji 3-4 dana.
Kupus moze stajat i duze u zamrzivacu sto duze stoji bolje je.
Kad odlucite pravit sarmu navece izvadite kupus iz zamrzivaca da se odmrzne .
Smjesu za sarmu fino izmjesajte,iskruzite korjen od kupusa i odvojite listove pa zamotajte sarmu.
Sarmu stavljajte u tepsiju naj bolje da tepsija ima poklopac naspite vode da potopite sarmu,poklopite i stavite u pec da se sarme krckaju.
Kad su sarme vec gotove zamutite malo vode,brasna i crvene paprike pa prelite preko sarmi ova smjesa vam je zamjena za zaprsku.
Ponovo vratite u pec ali nemojte poklapat jer treba da se malo zapece.
Ako hocete da sarma bude malo kisela dodajte malo octa
Kako je tebi ispao recept?
14