Vocni, lagani, prefini sareni rolat….
Sastojci
Priprema
1.
Umutiti belanca dobro u cvrst sneg, dodati secer, zumanca, brasno (za rolat uvek ide jedna kasika brasna manje nego broj jaja da bi se kora lakse savila) i prasak za pecivo. Podeliti na dva dela, u jedan deo dodati kakao.
Na veliki pleh (velicine rerne) staviti papir za pecenje, i po duzini sipati zuto i do njega braon testo, tako cemo dobiti sarenu koru.
Ispeci u prethodno zagrejanoj rerni, i ohladiti.
Umutiti slag sa kiselom vodom, ako ne volite umutite slatku pavlaku.
Zatim koricu premazati dzemom po zelji, a preko toga slagom. Poredjati voce, ja sam stavila banane cele, i uviti rolat. Odozgo ponovo premazati slagom i ukrasiti vocem, ovoga puta sam stavila jagode.
Ohladiti i to je to…
64