Moj profil

Sareni slatki kruh

253
Sareni slatki kruh

Ukusan, a da je dekorativen-jeste,

Ukusan, a da je dekorativen-jeste,

Sastojci

Za svetlo testoto
2 caeni casi brasno
1 zlicica soli
2 zlicice secera
1 zlica instant kvasec
1/4 caena casa slatka pavlaka
1 zlica margarin
1 vanila, ribana kora od limuna
za cokoladno testo
30 gr. gorka cokolada
1/4 caena casa mleko
1 kasika secer
1-2 zlice kakao
1,1/5 zlica brasno
1,1/5 zlica skrobno brasno
2 zlice kondenzirano mleko

Priprema

1.

Prvo rastopite cokoladu na vodenu kupelj te u nje dodajte sve ostale namirnice i zamesite testo koje odma rastanjite izmedju najlon folije.

2.

Od sve namirnice zamesite testo, na kraju domesim sa rastopljenim margarinom. Ovo testlo ne cekate da naraste nego odma ga rastenjite na tanku koru od oko 5 mm.
Postupak: Iznad svetlu koru postavite cokoladnu koru koja je manja od svetla kora. Savijte je kao sto je prikazano Ovde i rastanjite, pa opet savijte na isti nacin i opet rastanjite Onda savijte u rolat. Isecite rolat na tri trake i isplesti ih. Stavite u modlu i kad vidite da je udvostucila obujam ova pletenka, onda pecite na 180 stepena.
1 caena casa = na casa od 200 ml.
Ovo vam je originalni recept.

Posluživanje

Ja sam danas pravila malo drugacije: pletenecu koja je upravo sad postavljena sam pravila sve po recept samo sto umesto slatke pavlake i kondenzovano mleko, (nisam imala) stavila samo mleko. doslo mi malo tvrdo testo te dodala jos malo mleka, dok nisam osetila na ruke da je dovolno mekano i elasticno testo.
Druga pletenica sam zamesila po ovom receptu i to od pola doze od recepta, a cokoladno testo je ostalo isto, postupak na dalje isti.
Htela sam da isprobam dali se moze i ovako i zakljucila da moze i to izvrsno. Nisam fotkala zato sto ja ta slatka pletenica otputovala.
Znaci htela sam da kazem da mozete slobodno za svetlo testo pa i tamno koje volite vi, samo postupak je taj, i ukoliko vise put to sklapate testo i rastanjivate to ce testo da stne jos sarenije.
Odvazili se da spreme: TavucoKoja je tako dobro uspela da privuce paznju na recept, pa onda iza nje Argenta sa takodje prefinoj izradi, cak uspela i da zavara malo Trag – Od ove njihove predobre izvedbe i tako ljepe fotke….glava boli, HVALA VAM!
Pridruzila se i Carica69 i preljepo to predstavila, odma iza nje eto ti nase drage Marijadjljepi prikaz nam poslala i
komadic ljepo ufotkala, danas prijatno me iznenadila i preljepo uradila Jelena123

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima